我们都知道姜的好处很多，能去腥味，治感冒，调味用，下面我们来介绍几款姜的不同做法，大家也来学一学吧。

　　第一方【咳嗽，哮喘】

　　[用料]大蒜15克，红糖6克，生姜少许。

　　[做法]将上物放人锅中，加水适量用大火烧沸，小火煎煮15分钟左右。

　　[用法]每日饮用数次。

　　[适合的疾病]适用于小儿百日咳。

　　[大夫叮嘱]用量视年龄大小酌用。小孩得了百日咳时，饮食上宜选择清淡、细软以及易消化吸收、易吞咽的半流质食物或软食。忌油腻、辛辣刺激性食物。

　　[用料]紫苏、杏仁、生姜、红糖各10克。

　　[做法]将紫苏与杏仁捣成泥，生姜切片一起放人锅中，加适量水用大火烧沸，小火煎1 5分钟，取汁去渣，调入红糖再稍煮片刻，令其溶化。

　　[用法]每日2—3次。

　　【适合的疾病】适用于外感风寒咳嗽。  

　　第二方生姜鸡蛋

　　[用料]鸡蛋1个，生姜10克，油适量。

　　[做法]将生姜切末放人碗中，加入打碎的鸡蛋搅匀。锅置火上加油，烧七成热，倒人搅匀的生姜鸡蛋液炒熟即可。

　　[用法]每只2次。

　　[适合的疾病]适用于风寒咳嗽。

　　[大夫叮‘嘱]本品外感风热及内伤咳嗽者不宜食用。

　　第三方姜糖茶

　　[用料]生姜1O克，饴糖适量。

　　[做法]将生姜洗净，切丝，放入瓷杯内，用沸水冲泡，加盖温浸10分钟，再加入饴糖即可。

　　[用法]代茶频频饮服，不拘时间和次数，无须出汗。

　　[适合的疾病]适用于风寒咳嗽。

　　[大夫叮嘱]本品能散寒温肺，风热咳嗽不宜食用。

　　第四方姜梨蜜汁

　　[用料]梨、生姜、白蜜各适量。

　　[做法]梨、生姜分别洗净榨汁后混合，加白蜜调服。

　　[用法]每日3次，每次15毫升。

　　[适合的疾病]适用于肺燥咳嗽。

　　[大夫叮嘱]本品具有润肺清热的作用。

　　第五方红糖姜枣汤

　　[用料]红糖30克，鲜姜15克，大枣30克。

　　[做法]将上物放人锅中，加水3碗用大火烧沸，小火煎至剩下一半。

　　[用法]顿服，服后出微汗即愈。

　　[适合的疾病]适用于伤风咳嗽。

　　[大夫叮嘱]本品具有驱风散寒的功效，还可以治疗胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。

　　第六方萝卜胡椒汤

　　[用料]萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。

　　[做法]将上物洗净放人锅中，加适量水用大火烧沸，小火煎30分钟。

　　[用法]每日2次。

　　[适合的疾病]适用于咳嗽痰多。

　　[大夫叮嘱]本品具有顺气消痰的作用。